İş hayatımızda, gündelik yaşantımızda, seyahatlerde içeceklerimizi sıcak veya soğuk tutmamızı sağlayan termoslar içerisine koyduğumuz sıvıyı nasıl daha sıcak veya nasıl daha soğuk tutabileceği herkes tarafından araştırılmakta. Eğer bir termos kullandıysanız veya kullanıyorsanız ne demek istediğimi anladınız. Termosunuza soğuk bir içecek veya sıcak bir içecek koyduysanız muhtemelen saatler sonra da aynı derecede bir içecek içmek isteyeceksinizdir. Ancak ya ilerleyen saatlerde içerisindeki sıcaklık istediğiniz gibi değilse ne olacak. İşte sizlere bu yazımızda termosların sıcak ve soğuk tutabilme süresini nasıl uzatabileceğinizden bahsettik.
Termoslardaki asıl sır vakumdur. Termoslar yapı bakımından iki katmanlı birer odadır. Termosların üretimi esnasında bu iki katmanlı oda arasındaki hava vakum yoluyla alınır. Bu sayede ısının kaçmasına engel olmayacak şekilde içecekleri oldukları sıcaklık değerinde tutmaya çalışırlar. Sıcaklık değerini arttıran veya azaltan en önemli etkenlerden bir tanesi de havadır. İşte termoslar vakum yoluyla bu katmanlar arasındaki havadan mahrum oldukları için ısı değişimine daha az maruz kalırlar ve tükettiğiniz şeyi olması gerektiği değerde tutabilmekteler. Bunu bir yalıtkan malzeme olarak düşünürsek termoslardaki en iyi yalıtkan malzeme vakumdur. Günümüzde kullandığımız teknolojiler gelişmiş olduğundan geçmişteki aynı amaca hizmet eden ürünlere nazaran daha işlevsel olduğunu söyleyebilmemiz mümkündür. İlk termoslarda iç kısmı cam malzeme dış yüzeyi ise metal malzeme kullanılmaktaydı. Günümüzdeki modellerde ise cam kırılgan ve ömrü muadillerince az olduğundan kullanılmamaktadır.
Termoslarda Ön Isıtma ve Soğutma İşlemi
Ön ısıtma ve soğutma işlemi termosunuzdaki ısıyı koruyarak içerisine koyacağınız sıvıyı erken soğumasını veya ısınmasını önleyecek bir ön işlemdir. Örnek verecek olursak içerisine sıcak bir kahve koyacağınız termosunuza önceden kaynattığınız sıcak suyu ilave ederek bir süre bekletip daha sonra o sıcak suyu dökerek termosunuzun içerisinden buharlar çıktığını göreceksiniz. Bu sayede kahvenizi termosunuzun daha uzun sürelerde sıcak tutabilmesini sağlamış olacaksınız. Aynı işlemi soğuk muhafaza edeceğiniz içeceklerde de kullanabilirsiniz. Bu basit ama faydalı bilgi termosunuzun sıcak ve soğuk tutabilme süresini uzatmış olur. Markalar ürün satışlarında yer verdiği sıcak ve soğuk tutabilme sürelerindeki rakamlar bundan kaynaklanmaktadır. Bir diğer önemli nokta ise termosun içerisinde az miktarda hava payı bırakmak ve kapağı sıkıca kapamaktır.
İçeceğinizin Miktarı Sıcaklığı Etkiliyor
Termosunuzun içerisindeki boşluk ne kadar fazlaysa içeceğinizin sıcak veya soğuk kalabilme süresi o kadar azalıyor demektir. Bu da demek oluyor ki daha uzun süreler sıcaklık/soğukluk değeri istiyorsanız hafiflikten feragat etmek zorunda kalacaksınız ancak istediğiniz sürelerde içeceğinizi tüketebileceksiniz.
Doğru Ebatlarda Termoslar Tercih Edin
Termosların içerisindeki hava miktarı sıcaklık değerini bir o kadar da etkiliyor demektir. İhtiyacınızdan daha büyük bir boyutta termosunuz varsa ve siz ihtiyacınız kadar içecek koyduysanız içerisine bıraktığınız hava miktarı da o kadar çok demektir. Bu da sıcaklık değerinizi istediğiniz değerin altına kalmasına sebep oluşturmaktadır. Boyutları daha küçük termoslar sizlerin ihtiyacına karşılık verebilecek ebatlardadır.
Termosunuzu Doğru Yerlerde Muhafaza Edin
Termoslarımız her ne kadar da içerisindeki sıvının sıcaklık değerini korumaya çalışsa da sizlerin bulunduğu ortamın sıcaklığı bu değeri aşağılara çekebilir. Isı kaybına mahal vermememiz için doğru muhafaza önlemlerini almamız gerekmektedir. Sizlere en basit yöntemle kendimin nasıl bir çare ürettiğimden bahsetmek istiyorum. İçeceklerimin daha uzun süreler sıcak kalmasını istediğim zamanlarda termosumu çantamda veya masanın üzerine değil kalorifer peteğiniz üzerine koyuyorum. Bu sayede içeceğim daha uzun süreler sıcak kalabiliyor. Son zamanlarda içerisi alüminyumla kaplı termos kılıfları tercih ediliyor. Hatta bir çok araçta iklimlendirme seçenekleri oldukça gelişti ve içecekleriniz için gün ışığından ve ortam sıcaklığından uzak alanlar yapılmaya başlandı. Sizlerde termoslarınızı bu şekilde doğru yerlerde muhafaza edebilirsiniz.
Termosta Hangi Malzemeler Kullanılır?
Modern termoslarda genel olarak ısı transferini en aza indirmek amacıyla plastik katmanlardan yararlanılır. Buna ek olarak aynı amaca hizmet etmek amacıyla strafor tabakası da günümüzde birçok termosta kullanılmaktadır. Genel olarak termoslar plastik, cam, alüminyum, çelik malzemeler kullanılmaktadır.
Termoslarda İlk Kullanımda Neler Yapılmalı, Nelere Dikkat Edilmelidir?
İlk önce yapacağımız işlem içini ve dışını bir güzel temizlemek, steril hale getirmek olacaktır.
Temizlik ürünleri kullandığımız zaman miktarını çok kaçırmamalı ve bol suyla yıkamalıyız. Aynı zamanda kurutma işleminde süreyi uzun tutmalıyız.
Sert darbelere maruz bırakmamalı ve plastik aksamlarını aşırı sıcak suda yıkamamalıyız.
Sert fırçalar yerine süngerlerden ve bezlerden yararlanmalıyız.
Her kullanımda içerisinde bizlere zarar verebilecek cisimler olup olmadığına dikkatlice bakmalıyız.
Termoslardaki kapaklarda bulunan silikon contalar aşırı sıcakla temas ettiği zaman formunu bozabiliyor ve deforme olabiliyor. Kullanıcılar bu hassas malzemeye daha dikkatli davranmaları gerekmektedir.
Termos Temizliği Nasıl Yapılır?
Termoslarımız uzun süreler kapalı bir şekilde kaldığından dolayı içerisinde bakteri üreme olasılığı da fazladır. Kimyasal maddeler kullanmak sağlığımız açısından tehlikeli olabilir. Özellikle de bol suyla yıkamadığımız ve iyi kurutamadığımız zamanlarda kötü kokulara dahi sebep olabiliriz. Bunun çok basit bir formülü var aslında. Karbonat ve sirke kullanmak hem inatçı lekeleri temizler hem de daha steril daha sağlıklı temizliği sağlamış olur. Uygulama şu şekildedir. Ilık suya bir veya iki yemek kaşığı karbonat ve yarım çay bardağı sirke ilave edip karıştırın. Daha sonradan bu ılık karışımı termosunuza içine ve dışına dökün. Termosta bir saat beklettikten sonra bol suyla yıkayıp kurutun. Ağzı dar olan termosların temizliği bir o kadar da zordur. Merak etmeyin! termosunuzun üçte biri oranında pirinç ekleyin, daha sonra üzerine bir çay bardağı beyaz sirke ilave ederek ağzını kapatın ve çalkalamaya başlayın. Bu sayede temizlenmesi zor olan dar ağızlı termoslarınız tertemiz ve steril hale gelecek. Bu işlemlerden hemen sonra sıcak su yardımıyla durulamayı ve kurutmayı unutmayın.