Birçok bölgede yayla çayı veya anadolu ada çayı olarak da bilinmektedir. Görüntü olarak ada çayına da benzemektedir. Tüylü yapraklara sahip olan bu çayın gövdesi koyu gri renktedir. Boyu 1.2 metreye kadar ulaşabilmektedir. Dağ çayının ülkemizde bilindiği kadarıyla 10-15 türü bulunmaktadır. Dağ çayı eski zamanlardan itibaren şifa amaçlı tüketilmesiyle bilinmektedir. Hastalıklara iyi geldiği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar gösteriyor çeşitli hastalıklarda sayısız faydaları bulunmuştur. Tarihte dağ çayından öksürük, nezle, ses kısıklığı, balgam ve boğaz enfeksiyonlarında faydalanılmıştır. Dağ çayı aynı zamanda ilaçların içerisinde de kullanılmaktadır. Ülkemizde Batı Karadeniz, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Egede rastlamak mümkündür. Genelde dağ yamaçlarında, ormanların içindeki çalılıklarda dağ çayı bulmak mümkün. Açık gri ve yeşil tonuyla hemen fark ediliyor.
Anadolu ve birçok bölgede halen oldukça fazla rağbet görmekte ve sofralarda tercih edilmektedir. Kokusu olan bir çaydır. Keskin kokusu sayesinde demlendiği odaya ferah bir koku yaymaktadır. Aynı dağ çayı birden fazla kez demlenebilir, sap kısmı da gövde kısmı gibi kaynatılıp içilebilir. Ortalama olarak deste halinde satılmaktadır bazı yerlerde kilo bazı yerlerde adet şeklinde de satılabilir. En kolay ulaşabileceğiniz yerler aktarlardır.
Dağ Çayının Faydaları
Saç uzamasında katkı sağladığı bilinir. Saç tellerinizin daha sağlıklı görünüme kavuşmasını sağlamaktadır.
Cinsel sağlığınızı korumak için en doğal çözümlerden bir tanesidir.
Kemik erimesi hastalığına iyi geldiği bilinir.
Stresi azaltır
Terlemenizi azalttığı bilinir
Soğuk algınlığına iyi gelir enerji verir halsizliği azaltır
Antioksidan etkisi vardır
İdrar yolu enfeksiyonlarını önler
Midenizde oluşan gazları azaltır ve sizi rahatlatır, gün boyu rahat kalmanızı sağlar
İltihap temizliğinde doğal bir çözümdür
Eskilerden beri iştah açıcı olarak da bilinir
Kan basıncını yükselttiği bilinir
Dağ Çayının Zararları Nedir?
Her şeyde olduğu gibi dağ çayını fazla tüketmek zararlı olabilmektedir.
Hamilelik dönemi yaşayanlar doktorlarına danışarak tüketmelidir.
Kan basıncını düşürdüğünden dolayı tansiyon hastalığı olan kişiler dikkatlice tüketmelidirler.
Dağ Çayı Zayıflamamızı Sağlar Mı?
Konu çay olduğu zaman ilk sorulan sorulardan birisi de zayıflamaya olumlu yönde bir etkisi olup olmadığıdır. Özellikle de doğal yöntemlerle bunu sağlamaya çalışan kişiler için en önemli soru budur diyebiliriz. Dağ çayı kendi başına zayıflamanıza katkı sağlamayacaktır ancak bu süreci hızlandırabileceği öngörülmektedir. Antioksidan özelliğine sahip olması şişkinliğinizi azaltabilir ve midenizdeki hazımsızlığı alabilir. Diyet listenize gönül rahatlığıyla bu doğa mucizesi çayı ekleyebilirsiniz.
Dağ Çayı Nasıl Demlenir, Birden Fazla Kez Demlenir Mi?
Öncelikle dağ çayı ilk temin edildiği zaman yabani otlardan ve bitkilerden ayrıştırmak gerekir. Daha sonra da çaydanlığa sığacak boyutlara gelene kadar elimizle küçültmeliyiz. Gövdesi gibi sapından da faydalanabiliriz. Birden fazla kez aynı dağ çayını demleyebiliriz. Kaynayan suy ile demlemeniz lezzetin artması açısından önemlidir. Kaynayan suyunuza ortalama bir avuç dağ çayı atmanız yeterli olacaktır.
Dağ Çayı Fiyatı Ne Kadar?
Çeşitli gramajlarda ve ebatlarda satışa sunulmaktadır. Genel olarak demet veya deste olarak satılır. Bir adet demetin fiyatı 15-30 TL arasında değişmektedir. Fiyatının değişmesindeki ana sebep boyları ve gövdesindeki kalınlıktır. İnternetten de sipariş vererek deneyebilirsiniz.
Dağ Çayı Hangi Ülkelerde Yetişir?
Ülkemizde Doğu Akdeniz'e özgü olmakla beraber; İtalya, Kuzey Afrika ülkelerinde, Filistin, İsrail, Lübnan, Azerbaycan, Irak, Suriye gibi ülkelerde de yetişir.
Dağ Çayı Resimleri
